KAPCSOLAT

©2019 BY REDESPRESSO HUNGARY. Ragyog Világítás Kft, Horvát Utca 14-24, Budapest 1027

 LEGJOBB TIPPEK

• Gondoskodjon arról, hogy az eszpresszó gép tiszta legyen

• Tartson egy-egy külön fejegységet és kávétartó kart a red espresso®        

   italok készítéséhez. Jelölje meg a kávétartó kart pirossal!

• Használja a red crema plusTM (RCP) szűrőbetétünket.

• Használja a piros kanalunkat a következetes adagoláshoz

• Mindig használjon 14 GRAMMOS (a piros kanál 1. beosztása) mennyiséget a  

   red espresso® italporból

• Üsse ki a zaccpogácsát minél gyorsabban, amint az adag („shot”) elkészült. Öblítse át a

   szűrőbetétet és törölje át nedves ruhával, ha szükséges

• Alaposan öblítse át minden vörös ital előtt és után

Hogyan készítsük el a tökéletes vörös italokat?

1.  Használja a red espresso® italpor 14 GRAMMOS (a piros kanál

    1.beosztása) mennyiséget az RCP szűrőbetétünkben.

2. Ügyeljen arra, hogy a red espresso® egyenletesen legyen elosztva a

    kávétartó karban.

3. Nem szükséges összenyomkodni!  A Rooibos kitágul vagy „felpuffad”,

    amikor a forró vízzel érintkezik és ezzel saját nyomást fejt ki, ami

    feleslegessé teszi a nyomkodást.

4. Főzzön le KÉT ADAG (2 „SHOT”) red espresso®-t (60ml/2oz)

5. Használja ezt, a Red italok alapjául vagy szolgálja fel, mint eszpresszót

    mézzel találva.

Kérjük, vegye figyelembe:  Mivel a Rooibos tea természetesen szálas, csomagolásonként az őrlemény kissé eltérő lehet.  Lehet, hogy egy jó „shot” italhoz a 14 grammnál egy kicsit több vagy egy kicsit kevesebb mennyiség fog kelleni.

HA ÖNNEK NINCS RCP SZŰRŐBETÉTJE:

A pre-infúzió lehetővé teszi a tea hosszabb idejű érlelését a kávétartó karban.

Ennek eredményeként egy gazdagabb, erősebb, jobb „crema” réteggel borított „shot”-ot kapunk.

PRE-INFÚZIÓ:

• Kezdje el a főzési folyamatot és állítsa le, mielőtt az extrakció megkezdődik

• Várjon 15 másodpercet

• Engedje ki a „shot”-ot!

• Főzzön le DUPLA „SHOT” mennyiségű red espresso®-t (60ml/2oz)

• Használja ezt, a Red italok alapjául vagy szolgálja fel, mint eszpresszót   

   mézzel tálalva.

 RED CREMA PLUS SZŰRŐBETÉT

Az RCP szűrőbetét egy szabadalmaztatott betét a kávétartó karhoz, amelyet kifejezetten a red espresso® használatához fejlesztettek ki.

Minden alkalommal tökéletes red espresso® „shot”-ot biztosít a „crema”, az íz és az extrakció szempontjából.